La cuisine luxembourgeoise d’aujourd’hui
Französische Fassung
156 Seiten, 100 Fotos
190 x 250 mm
Gebunden
ISBN 978-2-87954-093-1
19,80 €
Inhalt
In diesem von Guy Hoffmann meisterhaft fotografierten Kochbuch zeigt Fernsehköchin Maischi Tibesart, wie die traditionellen luxemburgischen Rezepte in der modernen Küche ihren Platz finden. Die 150 Rezepte, ergänzt durch zahlreiche Tipps und Tricks, bieten Gerichte für den Alltag sowie raffinierte Speisen für festliche Gelegenheiten.
Pressestimmen
"Die traditionellen Gerichte mit ausgeprägtem ländlichen Charakter sind (…) neu und modern interpretiert. Neben vielen Tipps und Tricks findet sich eine Auswahl an Rezepten, die es leicht machen nach original luxemburgischer Art zu kochen." (Berliner Zeitung)
