Maischi Tibesart

E Maufel Lëtzebuerg – Mit Maischi unterwegs in der Luxemburger Küche

Rezepte und ihre Bedeutung 
Überarbeitete, aktualisierte Neuauflage 
Mit ca. 200 Fotos von Laurent Antonelli & Michel Zavagno 
256 Seiten 
190 x 250 mm 
Gebunden



ISBN 978-99959-42-02-1

36,00 €


Inhalt

E Maufel Lëtzebuerg, das sind nicht nur mehr als 150 traditionelle luxemburgische Rezepte sowie viele Tipps und Anekdoten der Autorin: dieser neu überarbeitete Küchenklassiker ist luxemburgische Esskultur pur. Es ist das ureigenste „Heemechtgefill”, was Maischi Tibesart in diesem Buch zu vermitteln versucht: die Erinnerungen an die Kindheit auf dem Méchelshaff, den Zusammenhalt der Familie durch das gemeinsame Essen, aber auch die Geschichten hinter den Rezepten. Dieses Wissen will sie nicht nur an ihre vier Töchter weitergeben, sondern an jeden, der sich für luxemburgische Rezepte begeistert.

 

Ce livre est disponible ici en langue française.




autor

Maischi Tibesart

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