Maischi Tibesart
Guy Hoffmann

Die Luxemburger Küche heute

Deutsche Fassung 156 Seiten, 100 Fotos 190 x 250 mm Gebunden



ISBN 978-2-87954-092-4

19,80 €


Inhalt

In diesem von Guy Hoffmann meisterhaft fotografierten Kochbuch zeigt Fernsehköchin Maischi Tibesart, wie die traditionellen luxemburgischen Rezepte in der modernen Küche ihren Platz finden. Die 150 Rezepte, ergänzt durch zahlreiche Tipps und Tricks, bieten Gerichte für den Alltag sowie raffinierte Speisen für festliche Gelegenheiten.



Pressestimmen

"Die traditionellen Gerichte mit ausgeprägtem ländlichen Charakter sind (…) neu und modern interpretiert. Neben vielen Tipps und Tricks findet sich eine Auswahl an Rezepten, die es leicht machen nach original luxemburgischer Art zu kochen." (Berliner Zeitung)




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